Il Colombaio di Santachiara

Toscana      San Gimignano (SI)

In passato fare del buon vino era il desiderio di ogni vignaiolo, era un risultato passionale che legava il vignaiolo al suo terreno.
 
“All’azienda agricola il Colombaio di Santa Chiara esiste ancora questo legame importante e passionale che lega me ai miei vigneti, legame trasmesso da mio padre Mario che mi ha fatto capire che il vino lo produce il terreno ed in cantina può al limite migliorare ma non trasformarsi: un trattamento adeguato ai terreni ( no insetticidi) e una cura del vigneto mentre l’uva “cresce”, seguito da una attenta selezione durante la raccolta delle uve fatta rigorosamente a mano sono il segreto della bontà dei miei vini.”

Regione Toscana
Località San Gimignano (SI)
Proprietà Famiglia Logi
Inizio attività 2000
Vitivinicoltura Biologica
Ettari 22
Bottiglie prodotte 95000
SELVABIANCA

Il Colombaio di Santachiara, Bianco

SELVABIANCA
CAMPO ALLA PIEVE

Il Colombaio di Santachiara, Bianco

CAMPO ALLA PIEVE
ALBERETA

Il Colombaio di Santachiara, Bianco

ALBERETA
CAMPALE CHIANTI

Il Colombaio di Santachiara, Rosso

CAMPALE CHIANTI
PRIORE

Il Colombaio di Santachiara, Rosso

PRIORE
COLOMBAIO

Il Colombaio di Santachiara, Rosso

COLOMBAIO
LUMIS

Il Colombaio di Santachiara, Spumanti

LUMIS
GRAPPA BIANCA

Il Colombaio di Santachiara, Distillati

GRAPPA BIANCA
GRAPPA RISERVA

Il Colombaio di Santachiara, Distillati

GRAPPA RISERVA
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