Distilleria Marolo

Piemonte      Alba (CN)

Le sue grappe sono nate nel 1977 dal desiderio di trasformare un prodotto tradizionale in un prodotto eccellente. Da allora, le vinacce di nobili vitigni vengono trasformate in distillati che ne esaltano le caratteristiche e che testimoniano una grande fede nei confronti della natura e dei suoi rituali. Da S. Teresa si distillano solo le vinacce freschissime e selezionate, lavorando in contemporanea con le cantine. Due piccoli apparecchi discontinui a bagno - maria, uno per le vinacce bianche e uno per le rosse, impongono di rinunciare alle grandi quantità, ma permettono di cogliere le diverse e spiccatissime caratteristiche della materia prima utilizzata. Nell' invecchiamento, la grappa di Barolo viene affinata a lungo nei fusti di acacia e di rovere, per donarle quei profumi e quel colore ambrato che ne fanno una gemma della produzione. La distilleria di oggi é la testimonianza concreta di come Paolo Marolo abbia saputo coniugare le tecniche artigianali e tradizionali con le apparecchiature moderne, l'alta qualità con un marketing che guarda al futuro per efficienza e dinamismo. 
 

Regione Piemonte
Località Alba (CN)
Proprietà Paolo e Lorenzo Marolo
Inizio attività 1977
Vitivinicoltura n.d.
GRAPPA GLI ALBERI

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA GLI ALBERI
GRAPPA DI BARBERA

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BARBERA
GRAPPA DI MOSCATO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI MOSCATO
GRAPPA DI VERMENTINO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI VERMENTINO
GRAPPA DI PIGATO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI PIGATO
GRAPPA DI BRUNELLO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BRUNELLO
GRAPPA DI BARBARESCO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BARBARESCO
GRAPPA DEDICATA AL PADRE

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DEDICATA AL PADRE
GRAPPA DI NEBBIOLO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI NEBBIOLO
GRAPPA DI MOSCATO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI MOSCATO "APRES"
GRAPPA DI BARBARESCO DOPPIO FUSTO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BARBARESCO DOPPIO FUSTO
GRAPPA DI BRUNELLO DOPPIO FUSTO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BRUNELLO DOPPIO FUSTO
GRAPPA DI BAROLO DOPPIO FUSTO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BAROLO DOPPIO FUSTO
GRAPPA DI AMARONE

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI AMARONE
GRAPPA DI BAROLO

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA DI BAROLO
GRAPPA BAROLO 9 ANNI

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA BAROLO 9 ANNI
GRAPPA BAROLO 12 ANNI

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA BAROLO 12 ANNI
GRAPPA BAROLO 15 ANNI

Distilleria Marolo, Distillati

GRAPPA BAROLO 15 ANNI
LIQUORE MILLA

Distilleria Marolo, Distillati

LIQUORE MILLA
AMARO ULRICH

Distilleria Marolo, Distillati

AMARO ULRICH
VERMOUTH EXTRA DRY

Distilleria Marolo, 

VERMOUTH EXTRA DRY
VERMOUTH BIANCO

Distilleria Marolo, 

VERMOUTH BIANCO
VERMOUTH ROSSO

Distilleria Marolo, 

VERMOUTH ROSSO
VERMOUTH UMBERTO ROSSO SUPERIORE

Distilleria Marolo, 

VERMOUTH UMBERTO ROSSO SUPERIORE
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