MOSCATO PANTELLERIA NATURALE

MOSCATO PANTELLERIA NATURALE

Categorie:  Vini, Vino Dolce Produttore: Carlo Pellegrino

Da uve zibibbo coltivate nei sabbiosi terreni vulcanici dell’isola, un delicato Moscato naturale dalle gradevoli note di pesca gialla, melone e agrumi.


Uve: 100% Zibibbo
Età media delle viti: 10 anni
Resa per ettaro: .
Vinificazione: Diraspatura e macerazione dell’uva per 8-10 ore a 6°C. Successiva pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16°C, interrotta da un abbassamento a 3°C
Affinamento: in vasche di acciaio a temperatura controllata per 5 mesi
Denominazione

DOC

Bottiglie prodotte per anno

20.000

Formato

0.75LT

Ulteriori note

CONFEZIONE 0.75x6

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