SPUMANTE ROSATO

SPUMANTE ROSATO

Categorie:  Spumanti Produttore: Cantina Pizzolato

Un vino delicato e fresco, il nostro Violette frizzante è ideale da avere tutti i giorni sopra le tavole e ottimo con tutti gli antipasti della tradizione veneta. Un vino tipico e tradizionale, un vino dedicato alle donne, col suo colore rosa elegante.


Uve: .
Età media delle viti: 40 anni
Resa per ettaro: .
Vinificazione: Le uve sono pressate ed il mosto ottenuto viene lasciato decantare. Vengono aggiunti i lieviti selezionati per la fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 14°C. Dopo la preparazione del vino base, viene indotta una seconda fermentazione in autoclave lunga fino ad ottenere una pressione interna superiore alle 4.5 atm.
Affinamento: Affinamento per circa 4 mesi in acciaio inox
Denominazione

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Bottiglie prodotte per anno

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Formato

0.75LT

Ulteriori note

CONFEZIONE 0.75x6

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