Gazzerotta, dal nome delle eleganti gazze bianche e nere che sorvolano i campi brulli in autunno. Da uve nero d’avola nasce un rosso morbido e strutturato.
Uve: 100% Nero d'avola
Età media delle viti: 20 anni
Resa per ettaro: .
Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica
Affinamento: almeno 24 mesi in vasche d'acciaio e barrique