SOF

Categorie:  Vini, Rosato Produttore: Tenuta di Biserno

Sof è il vino rosè della Tenuta Campo di Sasso, ideato e voluto da Sophia Antinori, la giovane figlia del Marchese Lodovico. Una bottiglia che non lascia indifferenti, sinuosa, aggraziata; un omaggio all’anfora provenzale esaltata in SOF dalla satinatura in polvere di vetro che la rende estremamente piacevole al tatto. Le atmosfere delle coste francesi quindi, unite al carattere di certi toscani: Syrah e Cabernet Franc coltivati a media altezza nelle vigne della tenuta Campo di Sasso. Semplice e raffinato nella presentazione, Sof è un vino di grande eleganza che ci ricorda la brezza marina, la franchezza aranciata di certi tramonti e l’intensità della terra dove coltiviamo le nostre uve.


Uve: 60% Syrah, 40% Cabernet Franc
Età media delle viti: 15 anni
Resa per ettaro: .
Vinificazione: Viene effettuata la fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: L'affinamento si protrae per circa 5- 6 mesi in acciaio per preservare i delicati aromi di questo vino.
Denominazione

IGT

Bottiglie prodotte per anno

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Formato

0.75 LT

Ulteriori note

CONFEZIONE 0.75x6

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